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VINO E TERROIR: L'INCONTRO PRESSO L'AZIENDA VITIVINICOLA IL PIANZIO NEI COLLI EUGANEI

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    Martedì 16 Giugno c.m. si è svolto presso gli spazi di degustazione dell’Azienda Vitivinicola Il Pianzio (e anche produttori di olio) nei Colli Euganei un importante incontro promosso dall’Associazione Internazionale Borghi Europei del Gusto su temi come la sostenibilità e la comunicazione territoriale. Nella parte degustazione sono state assaggiate alcune etichette espressive del Pianzio, poi dell’Azienda Vitivinicola Biologica Cà Lustra e dalla zona del Tavoliere di Puglia della Cantina Madri Leone. Dopo l’aperitivo fresco a base di Moscato Fior d’Arancio Docg e un Bitter, provati: -          Il Serprino Frizzante Colli Euganei Doc 2025 de il Pianzio(uva Glera): molto piacevole, con un mix di note di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, -          Pinella 2024 Igt Veneto di Cà Lustra: autoctono in purezza dei Colli Euganei, si è rivelato un vino di buona mineralità e sapidità, -  ...

VINO E TERROIR: IL BAROLO E IL DERTHONA VANNO IN SCENA A MILANO

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  Quarta edizione dell’evento enologico dedicato alla valorizzazione di Barolo e Timorasso Milano, 18 Marzo 2025- Per il secondo anno consecutivo si è svolto presso lo splendido Palazzo Bovara a Milano (edificio storico neoclassicista costruito nel XVIII secolo), l’evento enologico “Il Barolo e il Derthona vanno in scena a Milano”, giunto alla quarta edizione e organizzato da Strada del barolo e grandi Vini di Langa e da Terre Derthona. Un viaggio nei calici volto a capire i terroir tipici di Langhe Barolo Docg e dei Colli Tortonesi, col mineralissimo bianco Timorasso Derthona Doc. L’evento è stato ben strutturato in modo da poter garantire una full immersion di assaggio sia per gli operatori del settore che per i wine lovers: prima si è svolta una masterclass mirata per operatori della ristorazione, poi il banco d’assaggio diviso in due fasce orarie, ed infine il Salotto-Degustazione, seminario che ha visto gli interventi di Elisa Semino, nume tutelare de La Colombera, di Andrea F...

L'ITALIA DEL GUSTO

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 I giornalisti e i comunicatori di Borghi d'Europa hanno deciso di dedicare un blog di informazione ai progetti e alle iniziative che hanno accompagnato negli ultimi 20 ANNI le storie dei Territori inseriti nei progetti europei. L'ITALIA DEL GUSTO diventa un luogo della memoria attiva, capace di raccontare e spiegare esperienze internazionali di grande rilievo.