L'ITALIA DEL GUSTO

 I giornalisti e i comunicatori di Borghi d'Europa hanno deciso di dedicare un blog di informazione

ai progetti e alle iniziative che hanno accompagnato negli ultimi 20 ANNI le storie dei Territori inseriti

nei progetti europei.


L'ITALIA DEL GUSTO diventa un luogo della memoria attiva, capace di raccontare e spiegare esperienze internazionali di grande rilievo.







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VINO E TERROIR: IL BAROLO E IL DERTHONA VANNO IN SCENA A MILANO

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  Quarta edizione dell’evento enologico dedicato alla valorizzazione di Barolo e Timorasso Milano, 18 Marzo 2025- Per il secondo anno consecutivo si è svolto presso lo splendido Palazzo Bovara a Milano (edificio storico neoclassicista costruito nel XVIII secolo), l’evento enologico “Il Barolo e il Derthona vanno in scena a Milano”, giunto alla quarta edizione e organizzato da Strada del barolo e grandi Vini di Langa e da Terre Derthona. Un viaggio nei calici volto a capire i terroir tipici di Langhe Barolo Docg e dei Colli Tortonesi, col mineralissimo bianco Timorasso Derthona Doc. L’evento è stato ben strutturato in modo da poter garantire una full immersion di assaggio sia per gli operatori del settore che per i wine lovers: prima si è svolta una masterclass mirata per operatori della ristorazione, poi il banco d’assaggio diviso in due fasce orarie, ed infine il Salotto-Degustazione, seminario che ha visto gli interventi di Elisa Semino, nume tutelare de La Colombera, di Andrea F...
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